96.000 Tonnen genießbare Lebensmittel landen österreichweit jedes Jahr im Müll. Das sind rund 300 Euro pro Haushalt, die in den Abfall geworfen werden. Dabei sind Lebensmittel kostbar. Diesem Leitsatz hat sich auch die gleichnamige Initiative des BMLFUW „Lebensmittel sind kostbar“ verpflichtet. Als Teil davon erfolgt am 07. November 2011 die Österreich-Premiere des Dokumentarfilms „Taste the Waste“ von Valentin Thurn, der sich mit der globalen Verschwendung von Lebensmitteln beschäftigt. Landwirtschafts- und Umweltminister Niki Berlakovich über den Hintergrund des Films: „Unsere Lebensmittel sind es wert, dass wir achtsam und verantwortungsvoll mit ihnen umgehen. Dieses Bewusstsein wollen wir den Menschen vermitteln“.
Filmpremiere ist am 7. November 2011 um 19:00 Uhr im Wiener Village Cinema mit Niki Berlakovich, dem Regisseur und weiteren ExpertInnen. Karten sind noch für die Sondervorstellung am 9.11. im Village Cinema erhältlich. Österreichweit startet der Film am 11. November 2011.
